Cominciamo con la collazione, elemento essenziale della dieta mediterranea: latte, caffè, cereali, biscotti. Insomma il momento della famiglia felice modello Mulino Bianco: mamma bionda, di soli 5 anni più vecchia dei figli, papà solido trentenne affermato due splendidi bambini, il maschio che gioca con gli aeroplani ed è un po’ monello ed una femmina (anzi “una femminuccia”) dolce, ubbidiente, lagnosa.
| PRODOTTO | COSTO MEDIO € | CONSUMO MEDIO SETT. DELLA FAMIGLIA | TOTALI |
| Latte (l.) | 1,20 | 5,00 | 6,00 |
| Cereali/biscotti (confezione) | 3,50 | 3,00 | 10,50 |
| Caffè (pacco 250 gr) | 4,00 | 0,50 | 2,00 |
| TOTALE SETTIMANALE | 18,50 | ||
Supponiamo di essere in un paese ideale in cui ad ogni bambino è garantito, qualora i genitori lo richiedano, la scuola a tempo pieno con annessa mensa. Supponiamo poi, nel solito paese ideale, che entrambe i genitori lavorino ed abbiano (udite, udite, precari di tutta Italia) i buoni pasto. Possiamo stimare che mediamente un pranzo possa costare ad ogni membro della famiglia 6.5 € (chiarimento per il Ministro Tremonti: i buoni pasto e la mensa non sono gentili elargizioni di Mecenate che hanno a cuore il benessere della società ma, nel caso dei buoni pasto sono parte del trattamento economico concordato col datore di lavoro, nel caso della mensa questa è pagata dalle famiglie secondo la propria disponibilità economica). Ma, mentre la settimana lavorativa è composta mediamente da 5 giorni (sì, Ministro Brunetta, ha letto bene: 5 GIORNI e non 3 giorni, come fate voi in Parlamento…incredibile vero?), nei due giorni che restano per comporre la settimana reale, cosa fa la famiglia media? Fa pranzo a casa!
| PRODOTTO | COSTO MEDIO € | CONSUMO MEDIO SETT. DELLA FAMIGLIA | SUB-TOTALI € | TOTALI € |
| Pranzo buoni/mensa | 6,50 | 20 |
| 130,00 |
| Sabato e domenica |
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| Pane (kg) | 3,00 | 0,75 |
| 2,25 |
| Pasta (kg) | 2,20 | 0,70 |
| 1,54 |
| Condimento (media calcolata sui sughi pronti) | 2,00 | 2,00 |
| 4,00 |
| Carne pollo/maiale (kg) | 8,00 | 1,30 | 10,40 |
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| Carne bovina (kg) | 14,00 | 1,30 | 18,20 |
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| Insaccati (kg) | 20,00 | 0,40 | 8,00 |
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| Formaggi (kg) | 12,00 | 1,00 | 12,00 |
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| Media dei prodotti in rosso |
|
| 10,35 | |
| Frutta/verdura (kg) | 4,5 | 1,5 |
| 6,75 |
| TOTALE SETTIMANALE | 154,89 | |||
Mentre le cene sono sempre a casa. Sempre, tranne una (abbiamo detto che siamo in un paese ideale), quando la famiglia media si concede pizza, birretta/coca.
| PRODOTTO | COSTO MEDIO € | CONSUMO MEDIO SETT. DELLA FAMIGLIA | SUB-TOTALI € | TOTALI € |
| 6 cene a casa |
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| Pane (kg) | 3 | 2,5 |
| 7,50 |
| Minestrone (kg) | 4,5 | 1,5 |
| 6,75 |
| Insaccati (kg) | 20,00 | 2,80 | 56,00 |
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| Formaggi (kg) | 12,00 | 7,00 | 84,00 |
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| Media dei prodotti in rosso |
|
| 70,00 | |
| Frutta/verdura (kg) | 4,5 | 7 |
| 31,50 |
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| 115,75 |
| 1 cena in pizzeria |
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| Pizza | 6,5 | 4 |
| 26,00 |
| Birra/coca | 3 | 4 |
| 12,00 |
| Caffè | 1 | 2 |
| 2,00 |
| Gelato | 2 | 2 |
| 4,00 |
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| 44,00 |
| TOTALE SETTIMANALE | 159,75 | |||
Sommiamo tutte le voci. Certo gli errori ci sono, c’è chi ha la fortuna di essere intollerante al latte e quindi risparmia, chi ha la fortuna di essere allergico al glutine e via giù a risparmiare su pane e pasta, chi è diabetico e zacchete, sparisce lo zucchero…ah già, non l’ho messo!
Insomma concedetemi una somma sommaria: 463.14 € e che per 4 settimane diventano 1852.56. Siamo in un paese ideale in cui i due adulti di casa lavorano e guadagnano pure benino…facciamo che la somma delle due entrate nette al mese è di 3000.00€ (roba da leccarsi le dita!). Allora Ministro Tremonti può dirmi quanto resta in tasca alla nostra famiglia ideale per le spese di ammortamento della casa (affitto/mutuo/rata del prestito), dell’auto, dei mobili e degli elettrodomestici, per pagare le bollette, le assicurazioni, per vestirsi, per…, per…, per vivere? Ma adesso finalmente abbiamo una soluzione: tutti al RISTORANTE DEI SENATORI!
Breve postilla per i giornalisti: quanti di quelli che oggi hanno urlato la notizia sulle prime pagine dei giornali sullo scandalo delle tariffe di assoluto privilegio al ristorante in questione, hanno mangiato lì, ben felici di fare parte, almeno per un momento, di una casta che si alimenta di piccoli privilegi elargiti a sudditi compiacenti?
